Management@home – tunesisch kochen

Am 28.09.2024 trafen sich die Gohrer LandFrauen zum Seminar "tunesisch kochen".

Die Referentin Urte Grauwinkel leitete den besonderen Kochkurs an. In ihrer Einleitung vermittelte sie den Teilnehmerinnen, wie schwer es z.B. für Fischer ist, den traditionellen Fischfang aufrechtzuerhalten. Es wurde sich ausgetauscht über den Klimawandel, Überfischung der Meere und Trockenheit. Es wurde auch darauf eingegangen, wie das eigene Kaufverhalten bei Lebensmitteln angepasst und geändert werden kann. Das gemeinsame Kochen im Anschluss diente auch dazu, mal über den Tellerrand zu schauen und andere kulinarische Köstlichkeiten kennenzulernen.

Ein Bericht von Michaela Oneßeit (Ortsverein Gohre)